Bases del concurs
XIII CONCURS D’ALLIOLI ‘CIUTAT DE CASTELLÓ
La ‘Colla de Dolçainers i Tabaleters de Castelló’ celebrarà amb motiu de les festes Fundacionals de la Magdalena que tindran lloc en el mes de març de 2023, el tradicional concurs d’allioli, que es celebrarà el dimecres 15 de març de 2023 a la Plaça de les Aules.
El concurs es regularà per les següents Bases, sent d’obligat compliment per a tots els participants.
BASES
1. La inscripció és lliure i oberta a tot el públic i romandrà oberta fins completar la quota. La participació serà per persones individuals i el límit de participants serà de 60.
2. La inscripció es farà al telèfon:
José Manuel Marín 696 260 956
O a la direcció de correu electrònic alliolicastello@gmail.com
Caldrà aportar nom complet, DNI, telèfon i edat en cas de tenir 14 anys o menys.
3. Els participants aportaran els atifells necessaris per a l’elaboració de l’allioli. No es podran utilitzar aparells elèctrics. L’elaboració ha de ser manual.
*Es recomana: morter, massa, ganivet i drap de clau.
4. L’organització facilitarà els ingredients necessaris que seran únicament alls, ous, oli i sal.
5. Els concursants que ho desitgin podran optar al premi Millor allioli d’Autor, aportant els ingredients que vulgui per a l’elaboració, fent-ho constar a l’hora de la inscripció.
6. El premi al Millor allioli juvenil, se entregarà al millor allioli fet per els participants de 14 anys o menys. Este premi i el Primer premi, pot concórrer en el mateix participant.
7. S’estableixen 5 categories a premiar:
Primer premi al millor allioli dotat amb Trofeu, Morter i Pernil.
Segon premi al millor allioli dotat amb Trofeu i Morter.
Tercer premi al millor allioli dotat amb Trofeu i Morter.
Premi al millor allioli d’autor dotat amb Trofeu.
Premi al millor allioli juvenil dotat amb Trofeu.
8. El dia del concurs caldrà presentar-se al control a les 11:00h. El concurs començarà a les 11:30h i tindrà una duració de 30 minuts.
9. La inscripció en el present concurs implica l’acceptació de las presents bases. Qualsevol imprevist que aparegui durant el desenvolupament del concurs serà resolt per el jurat. El veredicte del jurat serà inapel·lable.