Concurs d’allioli

XVI CONCURS D’ALLIOLI  ‘CIUTAT DE CASTELLÓ

La ‘Colla de Dolçainers i Tabaleters de Castelló’ celebrarà amb motiu de les festes Fundacionals de la Magdalena que tindran lloc en el mes de març de 2026, el tradicional concurs d’allioli, que es celebrarà el dimecres 11 de març de 2026 a la Plaça de les Aules.

El concurs es regularà per les següents Bases, sent d’obligat compliment per a tots els participants.

BASES

1. La inscripció és lliure i oberta a tot el públic i romandrà oberta fins completar la quota. La participació serà per persones individuals i el límit de participants serà de 60.

2. La inscripció es farà al telèfon:

José Manuel Marín 696 260 956

O a la direcció de correu electrònic  alliolicastello@gmail.com

Caldrà aportar nom complet, DNI i telèfon.

3. Els participants aportaran els atifells necessaris per a l’elaboració de l’allioli. No es podran utilitzar aparells elèctrics. L’elaboració ha de ser manual.

*Es recomana: morter, massa, ganivet i drap de clau.

4. L’organització facilitarà els ingredients necessaris que seran únicament alls, ous, oli i sal.

5. No es podran utilitzar ingredients no facilitats per l’organització.

6. S’estableixen 3 categories a premiar:

Primer premi al millor allioli dotat amb Trofeu, Morter i Pernil.

Segon premi al millor allioli dotat amb Trofeu i Morter.

Tercer premi al millor allioli dotat amb  Trofeu i Morter.

7. El guanyador/a del primer premi serà convocat com a jurat a l’any següent.

8. El dia del concurs caldrà presentar-se al control a les 11:00h. El concurs començarà a les 11:30h i tindrà una duració de 30 minuts.

9. La inscripció en el present concurs implica l’acceptació de las presents bases. Qualsevol imprevist que aparegui durant el desenvolupament del concurs serà resolt per el jurat. El veredicte del jurat serà inapel·lable.